蠔油能不能拌包菜？
可以。蠔油可以用來放涼拌菜，但不建議直接在涼拌菜里拌蠔油。可以取適量肉湯，煮沸。將煮好的高湯倒入蠔油中洗凈，再加入香油、鹽等調料拌勻，以便以后放入涼拌。也可以燒點熱油澆在蠔油上，攪拌均勻，加入其他調料攪拌均勻，然后放入涼拌。
蠔油能不能拌包菜？
罐頭公司。;t.卷心菜切絲，洗凈，用冷水浸泡15分鐘。將熱鍋里的油冷卻。油溫五六分熱時，放入蔥、姜片、花椒粒，炒出香味，取出蔥、姜片、花椒粒。放涼備用。
一勺醬油，一勺醋，一勺糖，少許鹽調成汁。控制好白菜的含水量，加入小米碎和香米，淋上醬料、蔥姜油，滴一滴芥末油拌勻即可食用。
我認為它最好將素食涼菜與蠔油混合，以增加新鮮度和味道。