雅安藏茶是指產于雅安的藏茶。;安。藏茶自唐代有記載以來，就是一種千百年的古茶。藏茶是近600萬藏族同胞的主要生活飲料，也被稱為人茶。;藏族同胞的生活。

從古至今，根據不同的歷史時期和地方習俗，又稱為大茶、馬茶、黑茶、黑茶、粗茶、南路茶、磚茶、條茶、緊壓茶、團茶、邊茶。是采摘于海拔1000米以上的高山，當年成熟的茶葉和紅苔，經特殊工藝精制而成的全發酵茶。藏茶屬于最典型的紅茶。它的顏色是深棕色，是完全發酵的茶。