貴州銅仁特產?貴州銅仁、的特產有——柴河魚、泡椒、泡椒、梵凈山茶、臘肉、李子。
貴州銅仁地區都有哪些特產?
銅仁是貴州的東大門,靠近湘渝。它也是許多少數民族的聚集地,如苗族和侗族。下轄松桃苗族自治縣、玉屏縣等多個民族自治縣,也是我的家鄉。如果是這里的特產,銅仁綠豆粉,江口米豆腐,梵凈山翠峰茶,德江天麻,玉屏舍米,玉屏油茶,玉屏小弟等等。
我選擇兩個特別的產品來說說。
一個是小迪玉屏。小迪玉屏在1915年巴拿馬萬國博覽會上獲得金牌。就貴州而言,當年茅臺和都勻毛尖茶也獲此殊榮。當時玉屏小笛聞名天下,但由于這種樂器的受眾太少,普及度不高,所以玉屏小笛的生產規模并不太大。
再一個就是玉屏社食。當然,社會美食并非玉屏獨有,銅仁其他地方甚至貴州其他地方也有。這種食物的主要原料是野艾草、臘肉和大米。
清明節的野蒿是最新鮮茂盛的時候,也是最美味的時候。經過清洗、揉搓、脫水等工序后,將野艾草與爐子上即將煮熟的米飯混合,再與臘肉丁、花生一起煮,最后完成制作。這種食物的特點是芳香可口。我家一年做幾次。
銅仁還有一個著名的景點,那就是范靜。范靜氛圍濃厚,生態環境保存完好,物種繁多,山峰險峻奇特,值得一游。
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