調(diào)料韭菜,蔥絲,姜片,紅辣椒絲,香油5克,糖,蒜片,醬油,味精,醬油50克,醋10克,花生油20克,清湯200克。
用油炒香蔥、蔥絲、姜片、紅辣椒絲、蒜片,加入清湯,加入其他調(diào)味料燒開,濾渣、冰。就這么干吧