粉條包子餡的最佳配方及做法？

材料:包子，水100克，牛奶50克，快干酵母3克，鹽3克，糖30克，中筋面粉300克，包子，豬肉末150克，豆腐150克，粉絲，一把雞蛋，玉米油，姜末蔥花，醬油，鹽，豬肉豆腐和粉絲。豆腐切成粉，用玉米油炒香，加鹽約2g，粉絲切成小塊，混合所有餡料，用筷子攪拌。包子皮分成40g左右的小份，卷成中間厚邊薄的包子皮。包好饅頭，蒸15分鐘。

粉條包子餡的最佳配方及做法？

粉絲包子的餡料方法:

1.粉絲用熱水浸泡后切碎；豆腐用開水和鹽浸泡10分鐘以上，切塊，炸至熟；雞蛋打散，炒至熟；

2.將雞蛋、粉絲絲、豆腐丁與蔥花、姜末、胡椒粉、植物油、香油、醬油、鹽、雞精混合制成餡料；

3.將發酵好的面團揉勻排氣，分成均勻的面粉；取一根面條，搟開；

4.加入餡料，揉成包子；蓋上蓋子，室溫下醒發15分鐘；

5.鍋上冷水，燒開，轉小火蒸15分鐘；唐關火后不要馬上打開蓋子。五六分鐘后打開。

粉條包子餡的最佳配方及做法？

原料:蕓豆、豬肉、發面、蔥、姜、花椒粉、鹽、醬油、雞精、花生油。

練習步驟:

第一步:將蕓豆洗凈切碎。

第二步，切粉絲備用。

第三步:將豬肉切成丁。

第四步，鍋里燒油。

第五步，將肉丁放入油中翻炒。

第六步，加入花椒粉。

第七步:切洋蔥和生姜。

第八步，豬肉切掉。

第九步，放蕓豆。

第十步:加入蔥、姜、鹽，翻炒，蕓豆變色出湯，拉出一個小坑。

第十一步:加入粉條，拉均勻。粉絲不僅增加了口感，還吸收了足夠的湯汁。

第十二步:蓋上粉條，燉十幾分鐘。

第十三步，放雞精。

第十四步，攪拌均勻。

第十五步，把面團揉成泡泡，做成制劑，卷起來。

第十六步:做包子。

第十七步，放入鍋中進行二次發酵。

第18步，發送。

第十九步:點火。

第二十步:大火轉中火25分鐘，關火蒸10分鐘。

步驟21，裝盤。

粉絲包的餡料怎么做？

很多朋友喜歡在餡里面加粉條，粉條真的很好吃。今天給大家分享一下如何把粉條包的餡料做的好吃。

成分:

粉絲100克，大白菜100克，肉餡200克，香油10克，鹽10克，五香面20克，雞精10克。

方法:

1.將大白菜切碎，放入碗中。

2.在大白菜中加入粉絲、肉末、鹽、香油、雞精、五香面拌勻。

粉絲包的餡料怎么做？

1、材料:豬肉餡、粉條、大蔥、姜、蒜、鹽、味精、香油、醬油、生抽、香油、白胡椒。

2.將粉絲放入水鍋中煮至變軟，撈出涼水，瀝干水分，略切成段備用。

3、蔥蔥花，姜蒜也切末。

4.在鍋里放油。油熱后，加入蒜末、姜末和蔥花，炒香。關火，加入肉末、粉條、蔥花、鹽、醬油、白胡椒粉、香油，攪拌均勻做餡。

粉絲包的餡料怎么做？

要先準備好粉條袋的餡料，去市場買一把韭菜，洗凈切碎備用，然后把粉條在水里泡幾個小時變軟切碎備用，再買2斤五花肉，洗凈剁成肉醬，加適量的鹽、料酒、蔥花、味精少許，再加兩個雞蛋把肉醬、韭菜、粉條攪拌到入味，一鍋香噴噴的粉條餡就做好了。

粉絲包的餡料怎么做？

粉絲包的餡法:粉絲泡軟絲，豆腐泡鹽，切丁，油煎，雞蛋打散炒熟，豆腐裝雞蛋粉絲盤，加入蔥花、姜末、胡椒粉、植物油、香油、醬油、鹽、雞精，拌勻做餡。

粉絲包子的餡料方法:

1.粉絲用熱水浸泡后切碎；豆腐用開水和鹽浸泡10分鐘以上，切塊，炸至熟；雞蛋打散，炒至熟；

2.將雞蛋、粉絲絲和豆腐丁與蔥花、姜末、胡椒粉、植物油、香油、醬油、鹽和雞精混合制成餡料；

3.將發酵好的面團揉勻排氣，分成均勻的面粉；取一根面條，搟開；

4.加入餡料，揉成包子；蓋上蓋子，室溫下醒發15分鐘；

5.鍋上冷水，燒開，轉小火蒸15分鐘；唐關火后不要馬上打開蓋子。五六分鐘后打開。