蘭花豆要不要吐殼？

蘭花豆，也被稱為脆皮豆或牛汁豆，是一種非常美味的小吃。吃起來脆咸可口，深受大家喜愛！因為西蘭花豆都是炒熟的，所以炒出來的西蘭花豆無論是皮還是里面的豆子都很脆，不需要削皮就可以咀嚼后直接吞下，不需要把殼吐出來，不像有些炒出來的豆子那么硬。

蘭花豆要不要吐殼？

蘭豆殼可以吃。但是口感差，營養少，不容易消化。

蘭花豆是一種以蠶豆為原料的油炸零食，脂肪含量高，熱量大，不適合減肥時食用。藍豆，最好選擇當年的新蠶豆，顆粒飽滿，大小均勻，完好無損，霉變黑點等壞蠶豆剔除，水洗去雜質，將蠶豆皮放入水中充分吸水膨脹。干蠶豆浸泡1-2小時左右，清水漂洗，剝下的豆皮黑線約占整個蠶豆的1/3。懶人可以用刀在蠶豆上割一個洞。消除蠶豆，可以不被浸濕，俗稱"鐵豆"。

蘭花豆要不要吐殼？

看你個人喜好了。

蘭豆的殼雖然脆，但也很堅韌。即使咀嚼，也容易粘在喉嚨里，無法吞咽。

但通常外層是最美味的，和豆肉的味道形成了互補的層次感，所以我建議帶殼吃。

蘭花豆是香辣味好吃還是牛肉味好吃？

麻辣可口，西蘭花是的傳統小吃。

剝去豆皮黑線約占整個蠶豆的1/3。懶人可以用刀在蠶豆上割一個洞。消除蠶豆，可以不被浸濕，俗稱"鐵豆"

瀝干水分后，可以放入鍋中炒至水分充分蒸發，以免被燒焦，豆瓣突出，顏色偏黃。撈出后瀝油晾涼，根據口味撒點鹽，味道香脆爽口。

蘭花豆是香辣味好吃還是牛肉味好吃？

辣的更好吃，這要看大家了的品味和偏好。你同意我的答案嗎？如果不確定，可以兩種口味都買一袋，看看哪種是你喜歡的。

1、咸脆可口，唇齒留香。去除蠶豆的豆腥味，加入牛肉調味劑的濃味，讓牛肉聞起來更過癮。

新農民s蘭豆飽滿，殼薄脆，誘人醇厚；自然和新鮮，我不我不想錯過一粒；新農滿豆，營養與你同在；把蘭豆放在包里，隨時來一包，解解饞；

3、蘭花豆是一種認真有趣的豆類，嚼起來讓你更開心，價值高，脆脆的，口感飽滿；聊天喝酒追劇都好吃；

4.喜歡吃零食的朋友應該都吃過蘭花豆。蘭花豆的營養價值很高。含有大量的鈣、鉀、鎂和維生素C，氨基酸種類也比較齊全。它酥脆的外殼包裹著金黃可口的果肉，吃起來特別香。是我們平時聚會、旅游時必不可少的零食之一。