微波爐烤茄子最正宗的做法?微波爐烤茄子的方法如下:
食材:茄子一個(gè);
輔料:碎耳朵適量、香油、辣椒油、芝麻、香菜、蒜、辣椒面、孜然粉、花椒粉、糖、泡椒、醬油。
練習(xí)步驟:
第一步
準(zhǔn)備食材。
第二步
用微波爐烤茄子5分鐘。
第三步
把茄子攤開。
第四步
把大蒜,泡椒,破耳朵放在碗里。
第五步
加入糖、孜然粉、花椒粉、辣椒面、白芝麻。
第六步
加醬油。
第七步
加入辣椒油。
第八步
加入香油。
第九步
把調(diào)料撒在茄子上,再烤五分鐘(根據(jù)茄子情況適當(dāng)調(diào)整微波時(shí)間),烤好后放入香菜,就可以吃了!
微波爐烤茄子最正宗的做法?
第一步茄子洗凈后,去頭去尾,將每個(gè)茄子切成四份,放入微波爐烤盤,將烤盤放入微波爐,烤6分鐘(調(diào)整好時(shí)間,按下開始鍵),將烤好的茄子放入盤中。
第二步
大蒜去皮切碎;瘦肉沫按常規(guī)腌制;將蠔油、醬油、雞精、糖和水混合制成調(diào)味汁。
第三步
熱鍋冷油,炒蒜。
第四步
加入肉末,翻炒30秒。
第五步
倒入醬料,燒開煮1分鐘,從第3步到這一步,小火操作;1分鐘后關(guān)火,將所有材料倒入茄子盤中。
微波爐烤圓茄子做法?
材料公司茄子適合一個(gè)。
醬油1湯匙
適量芝麻孜然粉
1茶匙油
適量的香醋
工作方法
1準(zhǔn)備一個(gè)圓茄子,洗凈備用。
2茄子可以切成任何你想要的形狀。把它放在微波爐用的盤子里。
3挖一湯匙醬油,均勻的抹在茄子片上。
4然后撒上芝麻味孜然粉或麻辣味。
將盤子直接放入微波爐中加熱5分鐘。
65分鐘后取出,看茄子是否軟爛。我的微波爐五分鐘就烤好了。
然后畫一個(gè)漂亮的盤子,倒點(diǎn)醋在上面吃。
微波爐茄子的10種簡(jiǎn)單做法?微波食譜-蝦仁炒茄子
配料:茄子350克、蝦25克、調(diào)味醬油、精鹽、糖、蔥花10克、姜末10克、色拉油40克、特色海鮮水產(chǎn)。
制造工藝
1.將茄子切成卷片,用清水浸泡片刻,瀝干水分;將蝦放入碗中,用開水浸泡。
2.將色拉油放入專用器皿中,蓋上蓋子,高段加熱2分鐘,放入洋蔥和姜末,攪拌幾下,放入茄子和蝦,拌勻,蓋上蓋子,高段加熱2分鐘,中段加熱3分鐘左右。
微波菜-蒜蓉烤茄子
1.將茄子洗凈,從中間切開,去蒂。;t切透,然后放微波爐里烤兩分鐘(縮短烤的時(shí)間)。按下它,是的。圓點(diǎn)變軟;
2.然后,在烤箱里烤大約10分鐘(我不我沒有烤箱,所以我用了微波爐來代替,而且微波爐還有燒烤功能!時(shí)間也根據(jù)茄子的大小調(diào)整);
3.取出烤盤,將茄子去皮,將肉末、蒜末、姜末、鹽、糖、雞精與醬油和少許水混合,放入茄子中,然后放入微波爐中烤10分鐘,待茄子肉軟爛時(shí)取出,撒上一些蔥花和幾滴香油,烤成兩條,一條有剁椒,另一條沒有;
4.將茄子去皮,將肉末、蒜末、姜末、鹽、糖、雞精、醬油、油和少許水均勻拌入茄子中。
練習(xí):
1.將茄子切成兩半,用刀切開,放入水中浸泡10分鐘,然后取出,擠出水分,去除澀味。
2.放入微波爐2分鐘,讓茄子變軟。
3.刷很多油/醬油,180度烤10分鐘。鋪上肉末(用蛋清/胡椒粉/鹽/醬油/香油腌制)和大量大蒜,再烤20分鐘。大蒜有強(qiáng)烈的氣味。
微波食譜-茄子沙拉
材料:茄子、4個(gè)調(diào)料、沙拉醬、3湯匙、黃酒、2茶匙黑芝麻、少許檸檬汁、鹽。
制造工藝
1.茄子去皮縱向去皮,對(duì)半切開,放入水中浸泡20分鐘左右,去除澀味。
2.將茄子從瀝干后取出放入盤中,撒上鹽和黃酒,用保鮮膜包好,用強(qiáng)波火加熱3分鐘,取出晾涼。
3.用沙拉醬炒芝麻和檸檬汁,澆在茄子上。
用微波爐煮茄子時(shí),先把茄子放進(jìn)微波爐,省時(shí)、省事、省力。最突出的特點(diǎn)就是煮出來的茄子不油膩。
1.將500克茄子去皮洗凈,切成3厘米厚的片。每片的一邊每隔0.3cm開一個(gè)缺口,直到滿為止,然后切成3cm寬的條,斜刃做成1cm厚的抹刀。放入微波爐中用大火加熱四分鐘左右。為了快速蒸發(fā)水分,您可以不蓋上蓋子。
2.將醬油25克、味精2克、精鹽3克、蔥姜蒜片少許、水淀粉10克、清水100克調(diào)成汁。
3.將20號(hào)基礎(chǔ)油放入鍋中