香菜水餃家常做法？

香菜餃子。;■做法:

備用食材:香菜100克、牛肉300克、雞蛋1個(gè)、花椒粉1茶匙、面粉200克；

香菜餃子餡料的最佳配方？

中備用食材:面粉400g、水適量、豬肉餡適量、香菜1把、香油適量、蔥姜末適量、醬油適量、鹽少許、食用油適量；

制作過(guò)程:第一步，將面粉放入攪拌盆中，慢慢加水，揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，靜置一會(huì)兒放松。在這個(gè)過(guò)程中，你可以準(zhǔn)備餡料。一塊豬肉洗干凈后，先切成大塊。

第二步，然后將豬肉放入絞肉機(jī)中絞碎成餡，或者用手剁成餡。在盛有餡料的容器中，先加入鹽和餃子專用調(diào)料，再加入少許水，用筷子朝一個(gè)方向攪拌至濃稠；

第三步，洗一小把香菜，然后在鍋里加入清水。水燒開后，將洗凈的香菜放入水中，出鍋15秒左右，然后充分控制里面的水分，切塊；

第四步，將一根大蔥洗凈后，切成細(xì)粉；將一小塊生姜洗凈后，同樣切成細(xì)粉；將蔥姜放入肉餡中，再次充分?jǐn)嚢瑁缓蠹尤脶u油和香油拌勻；最后加入切好的香菜拌勻，餡料就做好了；

第五步，將松開的面團(tuán)搟成餃子皮后，加入適量的餡料揉成餃子，鍋中加水，水燒開后，一個(gè)個(gè)放入餃子中，煮熟后取出，蘸上自己喜歡的汁液即可享用。

香菜肉餡餃子？

當(dāng)用芫荽肉包餃子時(shí)，他首先把肉混合在一起。

將剁碎的肉末用蔥姜大料水調(diào)味，在水中打勻，然后倒入蔥花和姜末，放入抽，用蠔油拌勻，放入適量花生油，將清洗干凈的香菜洗凈切碎，然后將香菜放入肉末中拌勻，最后加入雞精、香油和鹽，拌勻后開始包餃子！

香菜素餡餃子正宗做法？

材料

蘑菇2公斤，

半斤香菜，

半斤蝦，

一點(diǎn)鹽，

一點(diǎn)糖，

兩勺醬油，

料酒1茶匙，

半個(gè)洋蔥，

2片生姜，

適量的油，

1斤面粉，

第一步

蔥姜切碎，倒入醬油、料酒、糖，放入熱油炒香。冷卻后加入蝦仁，腌制半小時(shí)。將蘑菇焯一下，放入攪肉機(jī)中攪拌成蘑菇泥備用。將香菜切成粉末備用。最后加鹽拌勻，再加入香菇和香菜拌勻。如果是干的，加一點(diǎn)水。

第二步

向面粉中加入適量的水，制成光滑的面團(tuán)。醒來(lái)30分鐘。

第三步

壓碎成小劑量。

第四步

把皮膚卷起來(lái)。

第五步

包餃子。

第六步

在鍋里燒水。

香菜素餡餃子正宗做法？

1.面粉中加入適量的水，揉成光滑的面團(tuán)，蓋上蓋子半小時(shí)。

2.利用這段時(shí)間做肉餡。在肉餡中加入蔥花、姜末、醬油、生抽、蠔油和蛋清。用少許香油打勻。如果還是覺(jué)得干，適當(dāng)加點(diǎn)水。

3.香菜洗凈，切成小塊。

4.將切碎的香菜加入肉中，攪拌均勻。

5.在案板上撒點(diǎn)面粉，把烤好的面團(tuán)切三分之一，揉成直徑2厘米左右的長(zhǎng)條。

6.切成小劑量。

7.再次將每個(gè)小劑量壓平。

8.將各劑卷成餃子皮。

9.包餃子。

10.鍋中加入足夠的水，將水燒開后倒入餃子中。蓋上鍋蓋煮，餃子浮起來(lái)就熟了。

香菜素餡餃子正宗做法？

香來(lái)蘇餡餃子，加入洋蔥絲和胡蘿卜，切碎，加入醬，糖和蠔油調(diào)整餡。

香菜素餡餃子正宗做法？

第一步

空間

將胡蘿卜切絲，放入蒸鍋蒸10分鐘，冷卻后切碎，黑木耳浸泡，干燥后切碎，雞蛋煎好后切碎香菜，粉絲放入冷水中浸泡后切碎。

第二步

空間

將蔥和姜切碎。

第三步

空間

在餡料中加入蔥、姜末、十三香、胡椒面、鹽、雞精和蠔油。

第四步

空間

加入植物油和芝麻油攪拌均勻備用。

第五步

空間

把混合好的面粉揉成光滑的面團(tuán)。

第六步

空間

將面條搓成條狀，切成大小均勻的面條。

第七步

空間

將餃子皮用面糊壓碎

第八步

空間

開始包餃子。

第九步

空間

剛出鍋的餃子，蘸了醋。

第十步

空間

皮薄餡大的美味餃子

步驟11

空間

給我一個(gè)餃子的大特寫，看看餃子皮有多薄。