夏媽廚房綠豆沙做法?
配料和材料
綠豆適量,冰糖少許,水適量。
練習(xí)步驟:
1.先將綠豆用清水浸泡2小時(shí),搓干凈,洗凈后倒入鍋中。
2.在鍋中加入適量的水,煮沸。
3、改小火煮
4.煮到綠豆開(kāi)花。
8、加入適量冰糖
9.關(guān)火,蓋上鍋蓋燉一會(huì)兒。
10、一道美味的綠豆湯做好了。
夏媽廚房綠豆沙做法?
材料:綠豆200克,冰糖80克。
輔料:玫瑰花適量,蓮子20顆。
練習(xí):
1.綠豆提前用清水浸泡,蓮子洗凈;
2.將綠豆放入電飯煲中,倒入適量清水,轉(zhuǎn)入煮粥環(huán)節(jié);
3.時(shí)間到了,打開(kāi)鍋蓋,把開(kāi)花的綠豆舀出來(lái)放在濾網(wǎng)上,濾掉沙子;
4.過(guò)濾時(shí),可將蓮子、玫瑰花放入高壓鍋,將500毫升水倒入米環(huán)節(jié);
5.將細(xì)膩的豆瓣醬濾出后,用蓮子打開(kāi)高壓鍋,放入冰糖。冰糖完全融化后,就是玫瑰蓮子糖漿;
6.玫瑰蓮子糖漿和綠豆沙同時(shí)冷卻后,將玫瑰蓮子糖漿倒入綠豆沙中,攪拌均勻。
夏媽廚房綠豆沙做法?
食品
綠豆300克,碎冰。
步驟
1.先把綠豆洗干凈,泡在水里。泡兩個(gè)小時(shí)左右。浸泡太久會(huì)變質(zhì)。
2.將綠豆皮浸濕,用手掌輕輕摩擦,讓綠豆皮脫落。
3.將綠豆皮全部去掉。這一步可能有點(diǎn)麻煩。
4.去皮綠豆加2倍水,高壓鍋煮30-40分鐘左右。做成豆沙。
5.將碎冰、綠豆等材料放入攪拌機(jī),高速攪拌10秒。
6.把長(zhǎng)勺稍微攪拌一下,繼續(xù)打20秒。
綠豆沙怎么做用電飯煲可以煲嗎?
很好,但是唐做飯時(shí)不要遠(yuǎn)離人群。因?yàn)橹蟪鰜?lái)的綠豆沙會(huì)堵塞電飯煲的排氣孔,溢出來(lái)。讓下面談?wù)勎业牟僮鞑襟E,供大家參考。1.綠豆洗凈,放入電飯鍋。
2.煮10分鐘后把電飯煲的開(kāi)關(guān)轉(zhuǎn)回保溫狀態(tài)。(唐don’不要打開(kāi)蓋子。保溫30分鐘(可以讓綠豆快速膨脹)(保溫瓶泡綠豆的故事可以搜一下)4。然后繼續(xù)讓水沸騰。5.拆下電飯煲上的小排氣蓋。使得氣體可以快速排出而不會(huì)有液體溢出。7.最后,綠豆很快就會(huì)被煮成沙子,放入冰糖。調(diào)整一個(gè)自己的口味。8.完成自己的操作方法。試試看!
電飯鍋綠豆沙怎么煮才容易起沙?
先把綠豆泡三個(gè)小時(shí),然后放冰箱里冷凍一天,然后直接用冷水煮。