怎樣沖泡黃山毛峰茶？

取茶3-5克，以80℃-90℃水溫沖泡，玻璃杯或者白瓷茶杯皆可。先投茶，然后注入1/3杯水，待3分鐘左右，茶葉舒展之后再將水加足。一般可續(xù)水沖泡4—6次。品質(zhì)佳的毛峰茶沖泡后，霧氣凝頂，芽葉豎直懸浮于湯中，之后徐徐下沉，芽挺葉嫩，景象萬千，茶湯清澈，葉底明亮，嫩勻成朵。更有趣的是，用黃山泉水沖泡黃山毛峰茶，茶湯經(jīng)過一夜，第二天也不會在茶杯中留下痕跡。

黃山毛峰紫砂壺怎么用？

黃山毛峰是不發(fā)酵的綠茶，不耐悶，所以必須選擇壺身矮的紫砂壺，散熱較快。

段泥文旦壺適合泡什么茶？

段泥文旦壺比較適合泡綠茶的，比如一些井茶、碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖等，由于段泥的透氣性很好，胎輕質(zhì)疏，顏色很淺，可以更好的觀賞茶葉在水中的舒展，還能讓香味變得更加濃郁，提升品茶的樂趣。

泡出來的茶湯顏色清澈明亮，口感也會更加醇厚，喝起來鮮醇爽口。

毛峰怎么泡？

取茶3-5克，以80℃-90℃水溫沖泡，玻璃杯或者白瓷茶杯皆可。先投茶，然后注入1/3杯水，待3分鐘左右，茶葉舒展之后再將水加足。一般可續(xù)水沖泡4—6次。品質(zhì)佳的毛峰茶沖泡后，霧氣凝頂，芽葉豎直懸浮于湯中，之后徐徐下沉，芽挺葉嫩，景象萬千，茶湯清澈，葉底明亮，嫩勻成朵。更有趣的是，用黃山泉水沖泡黃山毛峰茶，茶湯經(jīng)過一夜，第二天也不會在茶杯中留下痕跡。

養(yǎng)壺，一般特指紫砂壺。時大彬、陳曼生等文人制壺藝術(shù)大家?guī)淼娘L(fēng)氣，極大的影響到品茶之風(fēng)。紫砂壺沖泡茶葉，確實滋味更細(xì)膩豐富，這是應(yīng)該肯定的。

紫砂壺，原指純手工制壺，制壺作者的學(xué)養(yǎng)，通過一定的造型，將詩、書、畫、刻的意趣，塑造成生動有趣的壺，體現(xiàn)作者的工藝制作水平。

放大好多倍，紫砂壺壁都是顆粒狀小孔，因而透氣性強(qiáng)，故紫砂壺具有吸收茶葉香氣，而后放出茶香的特點(diǎn)。泥料好的壺，能充分吸收茶香，以后慢慢放出。故沖泡茶葉時，滋味會更醇厚細(xì)膩豐富。

工夫茶沖泡最佳器具，除了品鑒時特殊要求，一般最好就是紫砂壺。像潮州一帶的單叢、安溪鐵觀音，甚至云南的普洱，都是這樣。有一定沖泡功夫，可以用多種茶具，作對比試驗，就會有體驗。

紫砂壺經(jīng)過茶湯滋養(yǎng)，經(jīng)過愛壺人的把玩、摩挲、養(yǎng)護(hù)、擦拭，時間久了，壺的外壁會出現(xiàn)賞心悅目的光澤，也就是俗稱的“包漿”，顯得深沉油亮，那種油亮不是外顯的，是內(nèi)在的，有養(yǎng)壺經(jīng)驗的茶人有體驗。

好的綠茶，沖泡要求，水溫不能過高，還要求沖泡器具散熱快，所以沖泡綠茶的紫砂壺，要求腹大口闊，利于散熱。否則會“悶熟”茶葉，茶湯顏色、香氣、口感都會受影響。

紫砂壺的特點(diǎn)，決定了沖泡茶葉，最好一茶一壺，做到專用，不混淆。否則，吸收的茶葉香氣不同，混在一起，就串味了。講究的茶人，沖泡好茶，是有專用壺的，決不會混淆，這也是品味吧。

所以養(yǎng)壺，無論是哪種茶，都不能混淆，必須一茶一壺，即便是不太講究，也最好是同種茶，例如，香氣相近的鐵觀音，不同制茶人的茶葉，可以用一把壺沖泡。

信陽毛尖、黃山毛峰、西湖龍井都是十大名茶之一，雖然同屬綠茶，但是產(chǎn)地不同，有各異，口感香氣也有區(qū)別，在滋味品鑒上是大相庭徑的三種茶，所以，不能以這三種茶養(yǎng)同一把壺，這是個人建議。

從品茶體驗角度出發(fā)，品飲高檔綠茶，一般都是用挺拔的玻璃杯沖泡，容易觀察茶芽在水中上下起舞，茶葉內(nèi)質(zhì)晰出的過程。

根據(jù)個人淺見，試為回答下，不一定對，提供參考，謝謝邀請。