酸菜燉粉條的粉條是什么粉條？

一般都是土豆粉，北方吃酸菜燉條的比較多，這是和地理位置有關，北方是種植土豆的好地方，種的多，吃不完就可以做粉條，北方冬天冷，所以很早以前新鮮蔬菜比較少，吃的酸菜比較多，所以就用土豆粉了

酸菜燉粉條的粉條是什么粉條？

一般都是以馬鈴薯為原料制作成的粉條,還有紅薯做成的粉條,口感筋道,吃著特別好吃,成透明狀,一般上市面的粉條,都是由馬鈴薯或者是紅薯制作的,我們自己做酸菜魚的時候,放這種粉條就可以了。

酸菜燉粉條用什么粉條？

紅薯粉條

粉條品種豐富，常用的是紅薯粉條。紅薯粉條耐煮，附味性良好，極易吸收湯汁的味道而變得柔潤爽滑。

酸菜燉粉條用什么粉條？

酸菜燉粉條用土豆粉條。酸菜豬肉燉粉條是一道東北特色菜。東北氣候寒冷，秋天白菜淹制成酸菜便于冬天食用。酸菜喜油，燉酸菜要加豬五花肉。再加上一把寬土豆粉條，那真是絕對美食。冬天尤其是東北農村家家都愿意吃豬肉酸菜燉粉條這道菜。

酸菜燉粉條用什么粉條？

四川酸菜燉粉條用紅苕粉條，紅苕粉條吃起滑而不粘，口感比其它粉好。

我想做這個菜，不知道買什么粉絲合適