小白菜燉粉條的做法不放肉?五花肉切片,入油鍋煸炒至出油,略微焦黃,再放入蔥姜、八角煸炒一下。
步驟2
將白菜洗凈切好,先將白菜梆放入翻炒片刻,再放入白菜葉繼續(xù)翻炒。
步驟3
倒入味極鮮,蠔油,加鹽,放入泡好的香菇,順便將泡香菇的香菇水一并倒入(不喜香菇的話(huà),只需倒入水即可),蓋上鍋蓋燉10分鐘。
步驟4
將泡好的粉條放入鍋中,翻炒至粉條入味、變軟。
步驟5
撒入雞精(也可不放),即可盛盤(pán)出鍋。
小白菜燉粉條的做法不放肉?
小白菜燉粉條的做法,先把小白菜清洗干凈,切斷,然后把粉皮泡水泡開(kāi)以后切斷,然后一直放到鍋里面煮青菜燉粉條的家常做法?
三種原料備齊青菜,粉條香菇2.
小白菜清洗干凈,焯水2分鐘左右
3.
焯水后的小白菜不要過(guò)涼水,直接放涼切段備用
4.
香菇焯水1分鐘,直到變軟
清燉小白菜正宗做法?
用料小白菜一把,粉條適量,蔥花少許,蒜兩瓣,姜一片,十三香半勺,醬油適量,鹽兩勺,耗油一勺,雞精一勺
步驟
1.蔥花、姜片、蒜片切好備用
2.小白菜洗凈切成1.5㎝左右的小段
3.熱鍋放入油,油熱放入蔥、姜、蒜、十三香、醬油,然后放入一碗水,再放入洗凈的粉條。蓋蓋子煮
4.粉條快好后,放入鹽、耗油調(diào)味,嘗一下湯汁覺(jué)得咸淡可以的話(huà)放入小白菜,開(kāi)始翻炒
5.翻炒至小白菜徹底斷生,再加入雞精,即可出鍋
茄子小白菜燉粉條做法?
食材
小白菜750克、紅薯湯粉80克、茄子450克、八角一顆、蔥一根、姜兩片、大蒜四瓣。
做法
1、蝦干沖洗干凈,提前用溫水泡發(fā)20分鐘;
2、粉條提前用溫水泡發(fā)20分鐘;
3、茄子切方塊備用;
4、小白菜洗凈,開(kāi)水中焯一下,變色后迅速撈出過(guò)涼水,擠干水分備用;
5、起油鍋,油熱后,爆香蔥姜蒜和八角;
6、烹入料酒和生抽,把泡發(fā)好的蝦干連同泡發(fā)的水,倒入鍋中,大火燒開(kāi);
7、加入茄子和粉條,煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉5分鐘,
8、加入切好的小白菜,添加適量鹽,繼續(xù)燉5分鐘;
9、調(diào)入味精和蔥花出鍋即可。
小白菜燉蝦粉條的家常做法?
1、食材:白菜適量、蝦仁適量、粉絲適量、雞蛋適量、鹽少許。2、準(zhǔn)備適量的蝦、大白菜、粉絲、三個(gè)雞蛋。
3、將雞蛋煎好。
4、蔥姜蒜下鍋,爆香,將白菜下鍋,倒入適量水。
5、將蝦仁、雞蛋放入鍋內(nèi),加入適量的鹽。因?yàn)槲r特別鮮,所以就不放別的配料了。
6、蓋鍋蓋,三分鐘即可出鍋。美味還好吃得蝦仁粉絲湯就做好了。
小白菜燉蝦粉條的家常做法?食材;主料;粉條;300g;對(duì)蝦;200g;輔料;油;適量;鹽;適量;生姜;適量;大蒜;適量;生抽;適量;料酒;適量;胡椒粉;適量;海鮮醬;適量;
小白菜燉蝦粉條的家常做法:
1.把全部食材準(zhǔn)備好,粉條提前泡軟,姜切絲,蒜切大塊,生菜洗凈控水,把蝦去除腸線(xiàn),去頭,去皮,蝦仁切小段用料酒抓勻腌制。;
2.熱油鍋把蝦頭下鍋炸出蝦油后去蝦頭留油。;
3.把蝦仁下鍋。;
4.接著把姜蒜加入,中火把蝦仁炒熟后取出備用。;
5.鍋中的油可以留著,加入開(kāi)水。;
6.水沸時(shí)加入粉條。;
7.加入一勺海鮮醬,蓋上蓋子燉至粉條無(wú)硬心。;
8.加入蝦仁。;
9.加入生菜。;
10.調(diào)入適量的胡椒粉。;
11.加入適量生抽和鹽翻勻,青子葉子煮軟即可,家常小白菜燉蝦粉條就做好了。