炸串外賣店利潤怎么樣?
50%
麻辣串的利潤收入最少在一半以上,如果門店的周邊地區是蔬菜、肉、禽鳥類的主要產區,有一手進貨渠道的話,綜合成本能再壓縮最少10
%,也就是說烤面筋的銷售利潤在40
%~60左右,如果是一些時裝店或獨有特色店,利潤率會一定程度飄蕩。我們直接聊一聊門店前最重要的四點:
一、選址
很多身邊的朋友說的都是把店開起來后如何經營和管理、如何靈活操作,倒不是說他們說的不對,而是在店面之前,我們的精力不應該把如何經營中零售門店上,我們首先要不考慮的是主要位置。開店后那些營銷的、產品不同樣式都也能再調整,但唯獨線下門店是選定后無法移動身體的,一旦選址問題錯誤的,哪怕上去的營銷推廣套路搞出花來,也無法挽回。除非自己本身有足夠的其他資源和固定客戶多,不然主要位置選錯了,再換主要位置,那就據估算從頭開店了
門店做街頭小吃。美團外賣