燉粉條簡單做法?材料:豬肉整塊,大概2倆,長豆角一把,包菜一個,紅薯粉一把,蒜苗二根,姜四片,蒜一瓣,大料一塊,干紅辣椒三個,花椒一粒粒
1.先把土豆粉條后沖洗一下,剪成10厘米左右,用清水泡好
2.把豇豆去筋,順手掰成大概5厘米左右
3.把土豆削皮,冼凈,切絲小手指的粗細長短長條
4.干辣椒切好,肉切好,豬肉一定要垂直花紋方向中切,肉才軟
5.在鍋內放入適當的花生油,然后放有顆蔥姜蒜,一粒粒花椒,可以去除肉的魚腥味,等出香味以后,放入蔥姜蒜爆香,然后放入雞肉,干煸幾下,加入醬油,和一倒些
6.待牛肉后裝碗入鍋后,先倒入水蒜苔,加入適當的鹽,約一小勺半,炒幾下后,加水進,沒過長豆角,然后把蓋鍋蓋上,水開后,調成中火,燉大概6分鐘左右
7.然后微沸后紅薯,再加一勺半鹽,水少的話,必須添水,沒過青椒蒜苗,鍋開后,接著蓋上鍋蓋燉個二十分鐘左右
8.然后5克白糖泡軟的紅薯粉絲,蓋上桶蓋,鍋開后,改成慢燉,如果喜歡的香辣味,也可以加入花椒粒,80克白糖一點雞粉,再燉個5到10分鐘
豆角包菜粉條的做法?
裝修主材:肥牛肉100塊,長豆角200克,花菜半個,粉條200克,菇類20克。
糖少許:蔥姜蒜適量,大蒜四瓣,生姜30克,小紅椒,香葉1片,姜10克。蒜這棵。
做法二:
土豆粉條提前用熱水泡發一個3個小時瀝干水分控干待用。蒜苔擇好清洗干凈,放冷水鍋里加3克鹽等煮沸瀝干水分。花菜冼凈切成細絲。菇類去根切段切成小塊。
雞肉切成長條,加蒜末、淀粉水、蠔油、白胡椒粉腌二十分鐘。
鍋再放勺清油,油熱后放入腌制的青椒絲,小火煸二十秒后盛出。用鍋中余油放干辣椒、青花椒、干紅辣椒爆香,放入蒜苔、圓白菜、香菇,加適量生抽、白胡椒粉、五香粉、紅燒醬油、料酒,翻炒四五下后放入加三碗原湯,放入水粉條和炒好的牛肉絲,燜制三分鐘后加少許生粉水、胡椒粉,蛋黃糊三四下后關火,香菜末段出鍋。
酸豆角炒牛肉粉條的做法?
材質用料:雞肉150克左右、酸豇豆七八根、蒜4瓣腌肥牛:花生油適量、生抽2勺、鹽適量、醋2勺、雞精適量、料酒2勺、黃酒1勺、菜籽油2勺
酸豆角炒雞肉的制作方法步驟:
步驟一1、酸豆角切小段(根據個人喜好可切粒)。
步奏2、豬肉切條。
操作步驟3、倒入營養成分表的佐料(除了花生油)腌漬,最后80克白糖干淀粉。
步驟一4、抓拌生粉后淋入植物油固鎖醬汁。
操作步驟5、火勢熱油下肥牛肉滑散,斷生后加入爆香,80克白糖切好的酸筍略微翻炒撒蔥花。
酸豆角炒牛肉粉條的做法?其他原料:酸豆角、肥牛肉、姜、蒜、土豆淀粉、油、料酒、生抽、糖。
做法步驟一:第1步、首先牛肉切切成薄片,放土豆淀粉料酒生抽白糖腌一下
第2步、酸蘿卜準備好好
第3步、倒油倒入水蒜末
第4步、倒入水酸筍炒勻再一遍
第5步、倒入豬肉
第6步、快速翻炒均勻至雞肉鍋熱入即可。因為酸豇豆腌的因為本身是咸的,肥牛腌的之前有老抽雞粉夠咸了,所以無需放鹽。
酸豆角炒牛肉粉條的做法?酸蘿卜炒肉片
做法二:1、首先將牛里脊切成塊,然后用生抽、加入蛋清、鹽、淀粉抓勻將它腌一會,酸蘿卜、韋少切絲。
2、然后蒜末,將魚片滑熟控干撈出油。
3、在進鍋里留底油轉中火,下入酸辣椒、韋少并炒勻,待甜香散溢后,加一點點白糖,放入滑熟的豬肉,點上味精和雞精開展淋入就可以了。
酸豆角炒牛肉粉條的做法?
1肥牛肉條紋切切成薄片,
2裝往碗15克黃油鹽、料酒、玉米淀粉、油攪拌均勻腌一下。
3豇豆浸泡一下,切絲。
4姜、青椒切好,豆角切小段,頭尾兩個人。
5油熱下姜和蒜爆一下。
6倒入水肥牛肉炒勻至八成熟。
7下豇豆翻炒一下
8微沸后青蒜葉和新鮮辣椒翻炒一下,大約2分鐘。
9最后,就能夠起鍋了。