元旦吃什么傳統(tǒng)東西?
元旦節(jié)吃湯圓。農(nóng)歷春節(jié)吃韭菜餡興盛于明清時(shí)代的南方人,元代時(shí)的餃子稱餃餌、粉角、水水餃、蒸半燙面餃。清代時(shí)期上海八旗子弟還把餃子被稱作“煮饃饃”。
春節(jié)過年吃餃子。年糕又稱粘油炸糕,取每年高之意。在南方用江米制作而成,北方地區(qū)則為黏黍。糍粑歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),北朝《齊民要術(shù)》記述了將米磨成粉制糕的方法。農(nóng)歷春節(jié)吃餃子流行的于明清時(shí)代變革時(shí)代,尤以南方,北方正在流行。